美国婴儿奶粉标准
| 21 U.S.C. | 21 美国法典 |
| United States Code, 2010 Edition | 美国法典，2010年版 |
| Title 21 – FOOD AND DRUGS | 标题21 – 食品和药品 |
| CHAPTER 9 – FEDERAL FOOD, DRUG, AND COSMETIC ACT | 第9章 – 联邦食品、药品、和化妆品法案 |
| SUBCHAPTER IV – FOOD | 第IV分章 – 食品 |
| Sec. 350a – Infant formulas | 第350a节 – 婴儿奶粉 |
| From the U.S. Government Printing Office, www.gpo.gov | 摘自美国政府出版局，www.gpo.gov |
§350a. Infant formulas / 婴儿奶粉
(a)——(h) 略
(i) Nutrient requirements / 营养成分要求
(1) 婴儿奶粉应含有本节表格载列的营养成分，如依据下述第(2)段修订，
则遵循修订标准。
(2) 管理部门可依据规则—
(A) 修订本节表格载列的营养成分，及
(B) 修订表格中营养成分的要求水平。
| NUTRIENTS / 营养成分 | ||
| 营养成分 | 最小值 a | 最大值 a |
| 蛋白质 / 克 脂肪： 克 百分比换算 必需脂肪酸(亚油酸)： 百分比换算 毫克 维他命： A / 国际单位 D / 国际单位 K / 微克 E / 国际单位 C (抗坏血酸) / 毫克 B1 (硫胺) / 微克 B2 (核黄素) / 微克 B6 (吡哆醇) / 微克 B12 / 微克 烟酸 / 微克 叶酸 / 微克 泛酸 / 微克 生物素 / 微克 胆碱 / 毫克 肌醇 / 毫克 矿物质： 钙 / 毫克 磷 / 毫克 镁 / 毫克 铁 / 毫克 碘 / 微克 锌 / 毫克 铜 / 微克 锰 / 微克 钠 / 毫克 钾 / 毫克 氯化物 / 毫克 |
1.8 b 3.3 30.0 2.7 300.0 250.0 (75微克)c 40.0 4.0 0.7 8.0 40.0 60.0 35.0 0.15 250.0 4.0 300.0 1.5 d 7.0 d 4.0 d 50.0 e 25.0 e 6.0 0.15 5.0 0.5 60.0 5.0 20.0 80.0 55.0 |
4.5 6.0 54.0 750 (225微克)c 100.0 60.0 200.0 150.0 |
a 每100千卡规定
b 蛋白质来源须至少在营养上相当于酪蛋白
c 视黄醇当量
d 只在非乳基奶粉中要求这一数值
e 钙与磷的比例必须不小于1.1 且不大于2.0
Above contents are translated from / 以上内容译自
http://www.gpo.gov/…/USCODE-2010-title21-chap9-subchapIV-sec350a.htm
上文PDF文档可点击下载：http://angelcorp.net/goods/docs/angelcorp/Code_US.pdf